真真味道

半島酒店 Chesa 瑞士餐廳

二零一零年四月九日 星期五

一年多未光顧過瑞士餐廳了，這天下課後又再去探望她。

大澳吃喝玩樂 之三 

天井的檐上也有古董彩繪。

廟祝還通知，每年六月初六侯王寶誕，會有竹橋搭過對岸，以便神祇去看大戲。

雲泉仙館再探之三

穿越牌樓進入道德廣場，迎面是「莊子台」，台上有一座石碑，碑上豎著一塊石，用赤色篆字題「千里之行，始於足下。」

碑文仿北魏書：「丙午春造林，發掘斯石，其神肖莊子者，此必為祥瑞之見，生來有自。格物類形，猶可深究。古者石為壽，壽者石也。今闢洞而得石者，是得壽也。漆園叟者，莊子之仙號也。想是莊子得靈化神，斯石亦因靈肖形也。茲卜臺紀之，生致仙洞，此象朕兆，其應神仙之誕生。斯皆造化所成，蓋道學之復，其在於今。《南華經》曰：『 用志不分，乃凝於神。』玄裔等鳩工小築，長懷嘉瑞，無忘人相，忘乎道德之訓云矣。術。戊子年，南海曾憲就書刻。曾。」

頑石何以得似莊周，莊周之容貌應如何，毋乃穿鑿？筆者甚感疑惑，不禁搖頭。

大澳吃喝玩樂 之二

迎面的廟宇乃係「楊侯古廟」，嵌著楹聯「擁鵲嶺以為屏，靈鍾秀毓；控鳳山而作鎮，物阜民康。」屋檐有很多彩繪，正中的是丹鳳朝陽，鷲、雄雞等禽類分置左右。又有石灣的陶塑，斯耶眼利，瞥見製造的工場不叫「缸瓦廠」或「陶瓷廠」而名為「璋廠」，何其文雅。

Fusion Cafe

二零一零年三月三十日 星期二

今天去半山名校表演木偶劇，上午十一時半，紅隧口乘103巴士往般咸道。

時間尚早，吃過午餐才去學校吧！巡迴視察了幾家食肆，決定試試這家Fusion Cafe。

大澳吃喝玩樂之一 

二零一零年三月二十八日 星期日 

近日八達通抽獎，贏取得多張東涌免費車票，於是約了一批好友遊樂去也。 

九時正已到了東涌站，本來想找「尾森」或者「哽得雞」吃早餐，殊不知只此一家，迫著要去「牡丹樓」。 

灘萬花膳

二零一零年二月十八日 星期四 農曆庚寅年初五

中午，去香格里拉酒店的灘万たなまん日本料理。今天的坐位，對正一個餐字，來光顧了幾次，很愛這個「餐」的裝法。那夕字的撇和又字的捺，恍惚變成了食字上面的人，而食字的人寫成兩點以避免「雷同」，配合極佳。

Gaddi's

庚寅年初二，與瑪莉亞師姐齊到半島酒店Gaddi's法國餐廳午膳。鄰桌還有天美和她的兩位友人。

君悅酒店鹿悅日本料理

二零一零年三月十七日 星期三 

今天到香港會議展覽中心旁的君悅酒店Grand Hyatt Hong Kong一樓的鹿悅かえつ用膳。

雨果餐廳

二零一零年三月十九日 星期五 

是日中午，在凱悅酒店Hyatt Regency Hong Kong 的 Hugo 訂了位。

Hugo 是 Hugh（下夫切，音hu）的異體，男子名，中譯「雨果」。Victor Mavie Hugo （1802 ~ 1885），法國小說作家。