雨果餐廳140828
二零一田年八月二十八日‧星期四
A姐及K哥，約同哈兄、哈嫂、美女龐妮、繩哥，Hogo's Restaurant舉行大食之會。
A姐先去張羅座位。
二零一田年八月二十八日‧星期四
A姐及K哥，約同哈兄、哈嫂、美女龐妮、繩哥，Hogo's Restaurant舉行大食之會。
A姐先去張羅座位。
- 8月 29 週五 201415:00
雨果餐廳140828
- 5月 20 週二 201416:00
星幕將軍澳
星幕將軍澳
二零一四年四月二十四日‧星期四
復活節假期已過，但幼稚園仍然放假，梁老師誠邀往將軍澳站 皇冠假日酒店 47樓 星幕（Cielo）餐廳，光顧自助餐。
是日大霧，窗外風景模糊。
打聽之下，午市變了半自助。即是自助沙律吧加主菜。
意式自助頭盤（Italian appetizer buffet）尚算豐富。
是日餐湯（Soup of the day）乃係青豆湯，可以添飲。
梁老師和A姐都要了香煎鱸魚柳配蜆肉、水瓜柳、黑橄欖（Pan fried sea bass fillet "Acqua pazza style", clams, capers, black olives）。
K哥選的豬臉頰粗通粉配洋葱番茄汁（Rigatoni all'Amatriciana, pork cheek, onion and tomato sauce）。
甜品是提拉米脫。
還有咖啡茶。每位盛惠$168，八五折，正價加一。合理的價格。
二零一四年四月二十四日‧星期四
復活節假期已過，但幼稚園仍然放假，梁老師誠邀往將軍澳站 皇冠假日酒店 47樓 星幕（Cielo）餐廳，光顧自助餐。
是日大霧，窗外風景模糊。
打聽之下，午市變了半自助。即是自助沙律吧加主菜。
意式自助頭盤（Italian appetizer buffet）尚算豐富。
是日餐湯（Soup of the day）乃係青豆湯，可以添飲。
梁老師和A姐都要了香煎鱸魚柳配蜆肉、水瓜柳、黑橄欖（Pan fried sea bass fillet "Acqua pazza style", clams, capers, black olives）。
K哥選的豬臉頰粗通粉配洋葱番茄汁（Rigatoni all'Amatriciana, pork cheek, onion and tomato sauce）。
甜品是提拉米脫。
還有咖啡茶。每位盛惠$168，八五折，正價加一。合理的價格。
- 5月 17 週六 201416:00
香宮斯絲蛋糕
香宮斯絲蛋糕
二零一四年四月二十一日‧星期一。耶穌復活日。
復活節假期最後一日，約同一班飲食朋友：斯耶、斯絲、哈兄、哈嫂、詹米、文妮、嘜哥、蘭絲、A姐、K哥，香宮午茶。
侍者人數很不足，K哥首先入座，等了幾分鐘才有侍應招呼開茶。朋友先後到達，所謂歡迎茶也要催促幾次才上齊。
點了鮮竹卷。
菠蘿叉燒飽。
煎腸粉。
蝦餃、燒賣。帶子餃卻忘記拍攝。
正考量炒粉麵間，侍者端來蛋糕，實在我們未叫上，當即要求退回。後來才知道錯上了鄰桌的蛋糕，上面且寫有我們不識的名字。
加要了炒麵、炒飯、伊麵。侍者又攪錯另一桌的菜式。
最後叫蛋糕，端來後，侍者去了服務另一枱，拿了叉碟忘記送到枱上。結果又要三催。
侍應不足而且新手，有經驗的三兩個則集中站於門口。這樣的服務，對於高級食肆來說，是嚴重不合格。
二零一四年四月二十一日‧星期一。耶穌復活日。
復活節假期最後一日，約同一班飲食朋友：斯耶、斯絲、哈兄、哈嫂、詹米、文妮、嘜哥、蘭絲、A姐、K哥，香宮午茶。
侍者人數很不足，K哥首先入座，等了幾分鐘才有侍應招呼開茶。朋友先後到達，所謂歡迎茶也要催促幾次才上齊。
點了鮮竹卷。
菠蘿叉燒飽。
煎腸粉。
蝦餃、燒賣。帶子餃卻忘記拍攝。
正考量炒粉麵間，侍者端來蛋糕，實在我們未叫上，當即要求退回。後來才知道錯上了鄰桌的蛋糕，上面且寫有我們不識的名字。
加要了炒麵、炒飯、伊麵。侍者又攪錯另一桌的菜式。
最後叫蛋糕，端來後，侍者去了服務另一枱，拿了叉碟忘記送到枱上。結果又要三催。
侍應不足而且新手，有經驗的三兩個則集中站於門口。這樣的服務，對於高級食肆來說，是嚴重不合格。
- 3月 05 週三 201417:00
香宮甲午茶聚
香宮甲午茶聚
二零一四年二月二十二日‧星期六‧星期日
今日正午，約同易玲及瑪莉亞兩位師姐，九龍香宮追求美食去也。
入座，侍應送上歡迎茶，乃係小盅菊花茶。
另外要茶水，此乃桌上XO醬料。
小菜為炸腰果。
點叫菠蘿叉燒飽 Baked BBQ Pork Bun。
XO醬炒腸粉 XO Rice Flour。
蝦餃 Shrimp Dumpling。
燒賣 Minced Pork Dumpling。
煎蘿蔔糕 Pan Fried Turnip Cake，配以創立於1922年之余均益 Yu Kwen Yick 辣椒醬。
豬仔腳 Pig’s Knuckle。
鵝肝小籠飽 Foie Gras Minced Pork。
尚有素炒飯 Vegetable Fried Rice，顧得食而忘拍照。
送贈兩磅提拉米雪蛋糕。
一眾談笑風生，大英雄，掀天揭地；小英雄，問舍求田；我等平民，只識醉心飲食而已。下午四時以後，盡歡而散。
二零一四年三月十四日，易玲師姐過目本網誌，並傳來當日素炒飯相片，以補不足。謝謝師姐。
二零一四年二月二十二日‧星期六‧星期日
今日正午，約同易玲及瑪莉亞兩位師姐，九龍香宮追求美食去也。
入座，侍應送上歡迎茶，乃係小盅菊花茶。
另外要茶水，此乃桌上XO醬料。
小菜為炸腰果。
點叫菠蘿叉燒飽 Baked BBQ Pork Bun。
XO醬炒腸粉 XO Rice Flour。
蝦餃 Shrimp Dumpling。
燒賣 Minced Pork Dumpling。
煎蘿蔔糕 Pan Fried Turnip Cake，配以創立於1922年之余均益 Yu Kwen Yick 辣椒醬。
豬仔腳 Pig’s Knuckle。
鵝肝小籠飽 Foie Gras Minced Pork。
尚有素炒飯 Vegetable Fried Rice，顧得食而忘拍照。
送贈兩磅提拉米雪蛋糕。
一眾談笑風生，大英雄，掀天揭地；小英雄，問舍求田；我等平民，只識醉心飲食而已。下午四時以後，盡歡而散。
二零一四年三月十四日，易玲師姐過目本網誌，並傳來當日素炒飯相片，以補不足。謝謝師姐。
- 3月 03 週一 201417:00
雨果及國金軒
雨果及國金軒
二零一四年二月二十一日‧星期五
早上，天氣寒冷，往中心授課。
中午，東風急勁，尖沙咀凱逸酒店的Hugo餐廳用膳。價格比上次來時加了，食物質素保持精美。
自選頭盆。
海鱸魚扒，鮮嫩幼滑。
法蘭西雞腿，雞味濃郁，估計不玷禽流感。
生果、拿破崙、杧果蛋糕。甜味直透五臟。
雲石芝士餅。
杧果面椰絲檸檬蛋糕特寫。
拿破崙特寫。
UA the One 觀看電影《金雞3》，劇情胡鬧，惹笑，笑中有淚。這是一齣三級片，親眼見到年輕人入場要查身份證。
多年沒有去戲院看戲，主因乃電視及互聯網所提供的影視節目已目不暇給，另一原因是常會有觀眾傾電話滋擾。
今日星期五，用白金咭購票有買一送一優惠，即管一試。因為閒日，入座率不足三成，可幸觀眾都自律，開畫前已全部靜音，只餘一兩位用WhatApp短訊。有好戲可再去戲院入座，唯不可光顧環頭環尾的區域。
黃昏，氣溫稍暖，先去龍苑落訂下月初的晚宴。又到位元堂購物，換取$200購物券。然後到 Mira Cuisine Cuisine 國金軒晚飯。
小食有兩款，這是橙汁泡冬瓜，清鮮爽口。另一碟木耳絲則太辣，淺嚐即止。
桂花糖脆鱔球，鱔片厚身彈牙，乃本店名菜。
南瓜、蟹肉、魚子，堆砌而成的東方夜明珠，湯很濃、很綿。
蝦籽竹笙時蔬夠清淡。
優惠券送贈杧果慕絲蛋糕，帶酸味，好吃、不膩。
國金軒送贈的一大瓶白酒，二人食飯，不想喝，侍應生包裝好讓我們帶走。
全文完。
- 1月 07 週二 201417:00
阿一海景飯店
阿一海景飯店
二零一四年一月四日‧星期六
良朋相聚，最宜大吃大喝，美食固妙，名店更佳。中午約定於尖沙咀國際廣場iSquare阿一海景飯店集合。
甫入座，哈兄賢伉儷及嘜哥賢儷聯袂而至。斯氏賢伉儷繼之。貝雁嘉姐姐抵達時，即見詹米兄賢伉儷露面。最後靚女利芳踪出現。十二人一枱，地方雅潔寬敞。論景色，的確開揚，海景則稍遜半島Felix。
茶錢每位18元，用的是優質茶葉。
餐前小食免費，陳醋雲耳與焗花生均有心思。
部長介紹午市套餐，甚合心意，以人頭計，落單十二份。
辣酒愛爾蘭螺肉，肉爽帶微辣，很入味。
白滷水法國鵝肝，酥化芳香，且放心把好膽固醇吸收。
太白醉香雞，清幽紹興酒配合得好。
西班牙火腿乃西點中食，堪稱美味。
一哥鮑魚酥，乃是原隻鮑魚置於酥皮撻之上，味道極夾。
鮑魚放大更加耐看。
筍尖鮮蝦餃，大大隻，蝦肉爽脆。
蟹子燒賣亦大隻、彈牙。
菠蘿焗叉燒飽，其實是菠蘿餐飽、叉燒餡，色香味俱佳。
XO醬煎腸粉，不過不失 ，無驚喜。
鮮蟹肉魚翅灌湯餃，內有小排魚翅，湯水夠清加入金華火腿絲吊味，好吃。
脆皮龍崗雞，炸得透，看來是冰鮮雞，肉稍覺霉，剛才的醉雞較好。
紅燒刺參拼波蘭鵝掌唐生菜，刺參與鵝掌均燜得夠腍，但不知何以鵝掌要來自波蘭。
一哥招牌砂窩炒飯，即場炒，顆粒分明，味道鮮美，雖已飽，仍掃光。
蛋白杏仁茶，香滑，妙在僅有甜味。
韓國Binggrae雪糕三文治。
外層麵飽層次幼滑分明，內涵雪糕淡，不會令飽食之客人感覺膩。
今餐價錢雖然稍貴，但覺物超所值。何況尚有Felix載客直昇機即場表演。
食神照拂，日日俱是良辰。
二零一四年一月四日‧星期六
良朋相聚，最宜大吃大喝，美食固妙，名店更佳。中午約定於尖沙咀國際廣場iSquare阿一海景飯店集合。
甫入座，哈兄賢伉儷及嘜哥賢儷聯袂而至。斯氏賢伉儷繼之。貝雁嘉姐姐抵達時，即見詹米兄賢伉儷露面。最後靚女利芳踪出現。十二人一枱，地方雅潔寬敞。論景色，的確開揚，海景則稍遜半島Felix。
茶錢每位18元，用的是優質茶葉。
餐前小食免費，陳醋雲耳與焗花生均有心思。
部長介紹午市套餐，甚合心意，以人頭計，落單十二份。
辣酒愛爾蘭螺肉，肉爽帶微辣，很入味。
白滷水法國鵝肝，酥化芳香，且放心把好膽固醇吸收。
太白醉香雞，清幽紹興酒配合得好。
西班牙火腿乃西點中食，堪稱美味。
一哥鮑魚酥，乃是原隻鮑魚置於酥皮撻之上，味道極夾。
鮑魚放大更加耐看。
筍尖鮮蝦餃，大大隻，蝦肉爽脆。
蟹子燒賣亦大隻、彈牙。
菠蘿焗叉燒飽，其實是菠蘿餐飽、叉燒餡，色香味俱佳。
XO醬煎腸粉，不過不失 ，無驚喜。
鮮蟹肉魚翅灌湯餃，內有小排魚翅，湯水夠清加入金華火腿絲吊味，好吃。
脆皮龍崗雞，炸得透，看來是冰鮮雞，肉稍覺霉，剛才的醉雞較好。
紅燒刺參拼波蘭鵝掌唐生菜，刺參與鵝掌均燜得夠腍，但不知何以鵝掌要來自波蘭。
一哥招牌砂窩炒飯，即場炒，顆粒分明，味道鮮美，雖已飽，仍掃光。
蛋白杏仁茶，香滑，妙在僅有甜味。
韓國Binggrae雪糕三文治。
外層麵飽層次幼滑分明，內涵雪糕淡，不會令飽食之客人感覺膩。
今餐價錢雖然稍貴，但覺物超所值。何況尚有Felix載客直昇機即場表演。
食神照拂，日日俱是良辰。
- 4月 17 週三 201318:00
晉薈將軍澳
晉薈將軍澳
二零一三年三月十九日‧星期二
早上浸會上課，中午去將軍澳的香港九龍東智選假日酒店 Holiday Inn Express Hong Kong Kowloon East，附設的餐廳名晉薈 Jin Cuisine。顧名思義，此店供應山西（晉）菜式，但餐牌介紹是上海（滬）菜。
牆飾的畫作。
前菜琥珀合桃，食味平平。
叫了一份六道菜二人用套餐 6-course lunch menu for 2 persons。
湯羮四選二：海鮮酸辣湯、西湖牛肉羮、薺菜素豆腐羮、沙參玉竹瘦肉湯。
◎ 薺菜的薺，音恃蟻切 tsaei5。
◎ 荸薺的薺，音齊 tsaei4。
要了沙參玉竹瘦肉湯。
海鮮酸辣湯。
冷菜八選二：花雕醉雞、鎮江肴肉、蒜泥黃瓜、金陵鹽水鴨、蒜泥白肉、四喜烤麩、陳醋蜇頭、富貴糟肚尖。
◎ 肴亦作餚，音牙矛切 ngau4。
◎ 糟亦作醩，音遭 dzou1。
要了蒜泥白肉，以肉片包住青瓜，中和肥膩的感覺。
金陵鹽水鴨，好入味。
點心八選三：滬式小籠飽、蒸菜肉飽、牛肉餡餅、梅菜肉飽、賽螃蟹春卷、鮮肉窩貼、蒸素菜飽、蒸素菜餃。
◎ 餡，音希減切 ham2。
◎ 饀，音曲 kok1，古麴字。
點叫牛肉餡餅，稍嫌乾身。
滬式小籠飽，皮薄而不破，很好的手工，鮮肉味道也夠。
鮮肉窩貼，餡料與小籠飽差不多，都好吃。
上湯時蔬三選一：皇帝菜、小棠菜、娃娃菜、津白芯。
揀了津白，清淡爽口。
湯麵六選二：雞肉餃子麵、京城担担麵、牛柳絲麵、雪菜肉絲麵、嫩雞煨麵、青菜煨麵。
叫了擔擔麵，蝦米茸很好味，A姐撇走大部份辣油，所以不會太辣。
青菜煨麵，嫩滑可口。
餐後還有兩碗番薯湯水，番薯夠腍。
這份餐甚得日式餐廳的神髓，款式多而每樣份量都小，可以多食幾款而不會太飽。值得一讚。
二零一三年三月十九日‧星期二
早上浸會上課，中午去將軍澳的香港九龍東智選假日酒店 Holiday Inn Express Hong Kong Kowloon East，附設的餐廳名晉薈 Jin Cuisine。顧名思義，此店供應山西（晉）菜式，但餐牌介紹是上海（滬）菜。
牆飾的畫作。
前菜琥珀合桃，食味平平。
叫了一份六道菜二人用套餐 6-course lunch menu for 2 persons。
湯羮四選二：海鮮酸辣湯、西湖牛肉羮、薺菜素豆腐羮、沙參玉竹瘦肉湯。
◎ 薺菜的薺，音恃蟻切 tsaei5。
◎ 荸薺的薺，音齊 tsaei4。
要了沙參玉竹瘦肉湯。
海鮮酸辣湯。
冷菜八選二：花雕醉雞、鎮江肴肉、蒜泥黃瓜、金陵鹽水鴨、蒜泥白肉、四喜烤麩、陳醋蜇頭、富貴糟肚尖。
◎ 肴亦作餚，音牙矛切 ngau4。
◎ 糟亦作醩，音遭 dzou1。
要了蒜泥白肉，以肉片包住青瓜，中和肥膩的感覺。
金陵鹽水鴨，好入味。
點心八選三：滬式小籠飽、蒸菜肉飽、牛肉餡餅、梅菜肉飽、賽螃蟹春卷、鮮肉窩貼、蒸素菜飽、蒸素菜餃。
◎ 餡，音希減切 ham2。
◎ 饀，音曲 kok1，古麴字。
點叫牛肉餡餅，稍嫌乾身。
滬式小籠飽，皮薄而不破，很好的手工，鮮肉味道也夠。
鮮肉窩貼，餡料與小籠飽差不多，都好吃。
上湯時蔬三選一：皇帝菜、小棠菜、娃娃菜、津白芯。
揀了津白，清淡爽口。
湯麵六選二：雞肉餃子麵、京城担担麵、牛柳絲麵、雪菜肉絲麵、嫩雞煨麵、青菜煨麵。
叫了擔擔麵，蝦米茸很好味，A姐撇走大部份辣油，所以不會太辣。
青菜煨麵，嫩滑可口。
餐後還有兩碗番薯湯水，番薯夠腍。
這份餐甚得日式餐廳的神髓，款式多而每樣份量都小，可以多食幾款而不會太飽。值得一讚。
- 4月 08 週一 201318:00
和民新都城130218
和民新都城130218
二零一三年二月十八日‧星期一
久矣乎沒有光顧和民居酒屋，數月前新都城二期開了一家分店，今天刻意來光顧。
商場的農曆年裝飾尚未拆除。
桃花尚且依舊。
有金亦有魚。
和民在相當顯眼的舖位。
餐牌的食物款式多，價格其實很合理，算得「抵食」。招呼又週到，茶水供應不缺。
於是點叫了特製咖喱飯及招牌拉麵。等了幾分鐘，端上全套拉麵、沙律及鮭壽司。
拉麵接近吃光了，還未見咖喱飯，向侍應查詢，才說廚房的師傅找不到咖喱汁。
結果轉叫石鍋豚肉飯，并請盡快。不到一分鐘，整份套餐連沙律與味噌汁即上，看來是挪用了另一位客人的出品。處事頗堪一讚，希望侍應記得催促廚司加造一份給原來的客人。
以往光顧過幾間和民，而且加入過做會員，印象都是伙計新手，熱情有餘而跟單不足。例如今次，廚師應於早二十分鐘以上主動通知伙計供應有問題，免客人枯候而店方座位亦被佔過久。
看來是由於工資較低，稍有經驗的伙計即另謀高就，所以維持一貫的無條理工作方式。
二零一三年二月十八日‧星期一
久矣乎沒有光顧和民居酒屋，數月前新都城二期開了一家分店，今天刻意來光顧。
商場的農曆年裝飾尚未拆除。
桃花尚且依舊。
有金亦有魚。
和民在相當顯眼的舖位。
餐牌的食物款式多，價格其實很合理，算得「抵食」。招呼又週到，茶水供應不缺。
於是點叫了特製咖喱飯及招牌拉麵。等了幾分鐘，端上全套拉麵、沙律及鮭壽司。
拉麵接近吃光了，還未見咖喱飯，向侍應查詢，才說廚房的師傅找不到咖喱汁。
結果轉叫石鍋豚肉飯，并請盡快。不到一分鐘，整份套餐連沙律與味噌汁即上，看來是挪用了另一位客人的出品。處事頗堪一讚，希望侍應記得催促廚司加造一份給原來的客人。
以往光顧過幾間和民，而且加入過做會員，印象都是伙計新手，熱情有餘而跟單不足。例如今次，廚師應於早二十分鐘以上主動通知伙計供應有問題，免客人枯候而店方座位亦被佔過久。
看來是由於工資較低，稍有經驗的伙計即另謀高就，所以維持一貫的無條理工作方式。
- 3月 26 週二 201318:00
Gaddis癸巳赤口大餐
Gaddis癸巳赤口大餐
二零一三年二月十二日‧星期二
赤口日，與詹米、文妮及詹米兄之貴親，在Gaddis午餐。
鹹、淡味牛油，伴法式麵飽。
墨魚汁的麵飽，肉黑而有幽香。
豬仔飽、提子飽，有餡的酥皮牛角飽，令人停不下口。
每人一杯 white, rose or red wine。A姐不要酒精類飲品，另叫了杧果汁。
Fine puff pastry tart with haddock, endives and herring roe.
Organic poached egg with sauteed mushrooms and spinach cappuccino.
主菜的羊肉，Slow-cooked Australian lamb loin with green garlic crust, tomato concasse and confit potatoes.
主菜的魚肉，Pan-fried pollock fillet, young stewed leeks and creamy clam sauce.
餐後的甜品，Hazelnut Paris-Brest with marinated orange and Grand Marnier ice cream.
Madagascar vanilla mousse with fresh grapes and Champagne ice cream.
餐茶及Petits Fours。
餐廳大堂桃花，開得稠密、燦爛。多謝食神恩典。
二零一三年二月十二日‧星期二
赤口日，與詹米、文妮及詹米兄之貴親，在Gaddis午餐。
鹹、淡味牛油，伴法式麵飽。
墨魚汁的麵飽，肉黑而有幽香。
豬仔飽、提子飽，有餡的酥皮牛角飽，令人停不下口。
每人一杯 white, rose or red wine。A姐不要酒精類飲品，另叫了杧果汁。
Fine puff pastry tart with haddock, endives and herring roe.
Organic poached egg with sauteed mushrooms and spinach cappuccino.
主菜的羊肉，Slow-cooked Australian lamb loin with green garlic crust, tomato concasse and confit potatoes.
主菜的魚肉，Pan-fried pollock fillet, young stewed leeks and creamy clam sauce.
餐後的甜品，Hazelnut Paris-Brest with marinated orange and Grand Marnier ice cream.
Madagascar vanilla mousse with fresh grapes and Champagne ice cream.
餐茶及Petits Fours。
餐廳大堂桃花，開得稠密、燦爛。多謝食神恩典。
- 2月 14 週四 201319:00
美心啟田2012平安夜
美心啟田2012平安夜
二零一二年十二月廿四日‧星期一
過去兩年平安夜，在新都城二期美心聚餐慶祝。該店今年卻結業，多得玉姐幫忙，移師啟田美心酒樓，繼續大吃大喝偉業。
是晚為食團友：嘜哥、蘭絲、詹米、文妮、斯耶、斯絲、興妹、靚女莉、天美、沖哥、菲力、珊姐、A姐、K哥。
麻雀耍樂、卡拉OK，各適其適。
七時四十分開席，象徵式抽獎遊戲，人人有份，永不落空。
鴻運乳豬拼盆，有燒鴨一肘、乳豬件，豉油雞一肘、海蜇、紥蹄，食味尚好。
翠玉鳳蝦仁，乃是翠玉瓜、雞絲炒蝦仁，很爽口。
鮮冬菇扣玉掌，鴨掌扣得夠腍，入口即化，墊底西生菜也和味。
紅燒竹笙雞絲羮，勝在夠淡口，不會一團味精留在口腔裡。
欖角冰梅脆香骨，酸甜冶味欖豉加上冰糖梅子，炸得脆。
臘味鬆扒菠菜，味道適中。
清蒸海石斑，鮮味足，比起以往碎蒸又是另一種食法。
東江鹽香雞，似稍大隻之乳鴿，算得嫩滑，雞味則不足。
錦繡糯米飯，其實是臘腸、蝦米煮糯米飯，每人一小碗，吃飽不浪費。
銀芽豉油王炒麵，麵幼如銀絲，是此店做得最好出品，每次來光顧必點此味。
鴻運珍珠露，食得出有陳皮香味。
另外加叫了壽飽，軟滑可口。
梁經理識做，奉送生果盆。
環頭環尾酒樓，製作自不可與名店比較，但聲明不落味精，而且定價已包括大啤酒2支，汽水12支，茶價及加一。十二位份量，共十四人也夠食，又有廳房、麻雀及卡拉OK，所以稱得上抵食夾大件。
九時多飽餐後，各自唱詩去也。
全文完。
二零一二年十二月廿四日‧星期一
過去兩年平安夜，在新都城二期美心聚餐慶祝。該店今年卻結業，多得玉姐幫忙，移師啟田美心酒樓，繼續大吃大喝偉業。
是晚為食團友：嘜哥、蘭絲、詹米、文妮、斯耶、斯絲、興妹、靚女莉、天美、沖哥、菲力、珊姐、A姐、K哥。
麻雀耍樂、卡拉OK，各適其適。
七時四十分開席，象徵式抽獎遊戲，人人有份，永不落空。
鴻運乳豬拼盆，有燒鴨一肘、乳豬件，豉油雞一肘、海蜇、紥蹄，食味尚好。
翠玉鳳蝦仁，乃是翠玉瓜、雞絲炒蝦仁，很爽口。
鮮冬菇扣玉掌，鴨掌扣得夠腍，入口即化，墊底西生菜也和味。
紅燒竹笙雞絲羮，勝在夠淡口，不會一團味精留在口腔裡。
欖角冰梅脆香骨，酸甜冶味欖豉加上冰糖梅子，炸得脆。
臘味鬆扒菠菜，味道適中。
清蒸海石斑，鮮味足，比起以往碎蒸又是另一種食法。
東江鹽香雞，似稍大隻之乳鴿，算得嫩滑，雞味則不足。
錦繡糯米飯，其實是臘腸、蝦米煮糯米飯，每人一小碗，吃飽不浪費。
銀芽豉油王炒麵，麵幼如銀絲，是此店做得最好出品，每次來光顧必點此味。
鴻運珍珠露，食得出有陳皮香味。
另外加叫了壽飽，軟滑可口。
梁經理識做，奉送生果盆。
環頭環尾酒樓，製作自不可與名店比較，但聲明不落味精，而且定價已包括大啤酒2支，汽水12支，茶價及加一。十二位份量，共十四人也夠食，又有廳房、麻雀及卡拉OK，所以稱得上抵食夾大件。
九時多飽餐後，各自唱詩去也。
全文完。
