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真真味道

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部落格全站分類:生活綜合

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  • 10月 28 週二 201406:23
  • KOB大澳02

KOB大澳02
(二零一四年十月十九日‧星期日)
餐後另一導賞員榮叔,帶領我們遊覽。

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介紹「大澳涌行人橋」的歷史。橋落成通行於一九九六年九月底,兩巨型橋墩立於涌上,位原日橫水渡下游少許,兩端有引道連接,並裝有防撞屏障。橋中央可以開合,有大型船隻駛過,通知理民府,則派人按電掣打開,船過復合,全部過程要十五分鐘。
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回頭參觀「關帝古廟」。 石製門聯:
「威名震華夏,」
「大義本春秋。」
春聯仍未完全剝落,橫額「正義綱常」寫得不忍卒睹。
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花脊兩端均設一鳳,稍內為鰲魚,魚下一頭寫「光緒廿◇年」,
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另一頭寫「石灣均玉造」。均叔據說謂由石灣聘請師傅到大澳造。存疑,為何不在石灣燒好運至香港?
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花脊中央有花籃及定火珠。下面戲文據稱係梁山一百零八好漢中,做了四十五人。
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DSCN2333.JPG
中門匾額:「太上神威。西曆一九五九年。天運嵗次己亥。仲冬吉旦。重修值理……同敬送。陸湛國敬書。」
 
DSCN2320.JPG
中門門聯: 
「精忠大義,德被萬方,寳殿重新光澳島。」 
「雄武英文,功彌六合,金身虔塑耀香江。」
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入廟右側,乃一匹深棕色馬,榮叔謂係「赤兔」。
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左側一匹較淺色,據說係「的盧」。
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的盧前面有兩節鯨脊,舊日船民海中撈得,估計此鯨生前當在千擔以上。
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廟內尚有多對木匾,抄錄得幾份。
「至大至剛,是集義所生者。」
「宜兄宜弟,其為仁之本歟。」
「浩氣長存,玉泉一念成神聖。」
「威靈遠照,大澳千秋保庶民。」
「精義入神,萬古丹心不朽。」
「秉忠作聖,千秋俎豆維新。」
由側門過隔壁。
「天后宮。道光十八年。嵗次戊戌。孟冬重脩。沐恩信士 蔡瑞章偕男殿◇敬立。」
DSCN2332.JPG
天后宮規模比關帝廟小,文物也少。
DSCN2331.JPG
斯耶與斯絲覺得疲累,先行回家。
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沿街而行,去到七個小矮人的士多。 原來是店主旅行時買回來。後來有丹麥遊客見到,回國時買了雪姑,寄給鄉事委員會轉贈此士多。 店主以前每年都會跟生肖造一動物放在屋頂,可惜一年颱風把屋頂吹毀了。屋主今年已九十歲,無力重新再造動物,只餘一海豚在屋頂上。
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經新基大橋,瀏覽各式棚屋,此是去年大火燒去的十二間,如今重建。
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山邊有一座荒涼的屋子,榮叔之言:棚屋稠密,以前居民有病彌留之際,影响鄉舍甚大。家人便會將病者送往方便所,照料直至歸天。左邊是女方便院,右邊是男方便院,一條山路便直赴亂葬崗。今日政府當然不許如此處理病者,現已荒廢。
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網上資料謂:方便所係葉善閑女士建於民國甲戌年(1934),方便無親無故患病者或彌留者在此渡其餘生。分「女方便所」和「男方便所」。尚有一間「細路仔屋」,放置小孩。
現今所見方便所為單層兩間危樓,靠東一間,橫額「慈善。民國甲戌年闔澳公立。劉旭東書」。
副額「男方便院」。
行草門聯:
「慈祥惻隱人皆有,」
「善惡分明事豈無。」
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靠西一間亦書「慈善」及「女方便院」。
門聯:
「慈心義務行方便,」
「善事應為樂解囊。」
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行行到龍巖寺,閘口關上。據悉平日只有二老尼及一工人打理,榮叔認為不好弄污此地,過門不入。
牌坊聯:
「誠如金堅,百事必逞;」
「心如水清,萬惡俱避。」
聲韻、語意皆差劣。
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路旁所稱「太平車」,乃係輪椅,全大澳有17部,可隨意免費借用,但請交還原處。
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第一代的棚屋,頂圓形,鋪葵葉。屋腳用坤甸木,講究者以石做屋腳,較耐用。
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第二代改成金字頂,以鐵皮包裹,髹漆以防鏽。
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第三代加高至兩層。
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此豪宅棚屋,仍係木造,敷以水泥。
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我決定,慢下來。大澳。
鄉音穿越明清時代。
路上的脚步還在上世紀徘徊。
河涌的炊烟煨着去年柴火的老湯。
屋檐的鳥窩又飛來一對燕子。
走進大澳。我決定,慢下來。
山逶迤似波浪。
路婉蜒如飄帶。
樹參差而不高。
花爛漫而常開。
融入大澳。我決定,慢下來。
外面世界充滿喧囂。
現代都市節奏太快。
搏風擊浪一身傷痛。
追名逐利兩袖塵埃。
讓山間晨露漂洗心靈。
聽河邊鳥鳴夢回天籟。
感知大澳。我決定,慢下來。
慢下來,讓脚步慢下來。
慢下來,讓思緒慢下來。
慢下來,把焦灼變成記憶。
慢下來,把時尚擱在山外。
慢下來,揀拾尊嚴打理人生。
慢下來,親近自然閑散情懷。
慢下來,閱讀案頭的書。
慢下來,咀嚼盤中的菜。
慢下來,品茗杯中的茶。
慢下來,回味糊塗的愛。
享受大澳。我決定,慢下來。
不要高程攀比。
不要速度崇拜。
遠離燈紅酒綠。
少些掌聲喝彩。
有退才有進。
有慢才有快。
相伴大澳。我決定,慢下來。
慢不是消沉。
慢不是懈怠。
慢是淡定者的從容。
慢是滄桑者的釋懷。
慢是播種后的喘息。
慢是收獲前的等待。
回歸大澳。我決定, 慢 - 下 - 來。


雖然語法有問題,錯寫兩隻字(婉、后),但是語氣真摯,抄下來作為紀念。
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附近的教堂,全混凝土結構。
參觀過棚屋,解散。
到巴士站會合A姐和興妹,搭車回程。
全文完。
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  • 10月 25 週六 201410:19
  • KOB大澳01

KOB大澳01
二零一四年十月十九日‧星期日
八時二十五分豪哥來電,我們搭地鐵尚在欣澳,請他們先去巴士總站。
八時三十五分到了東涌,下車出站。豪哥的人馬還未齊,我們先去等候巴士。
結果,KOB及大口環的團友搭上了九時正的11號巴士。
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斯耶、斯絲、A姐與K哥搭九時十五分。 興妹再遲十五分鐘。
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大澳總站集齊人,隨女青年會的樂哥出發。
入內街一家廚房學做茶粿。粿皮係以熱水開糯粉搓成粉團,每人掰一塊掐成窩狀,盛以眉豆蝦米或花生芝麻做之餡料,再掐埋口,覆置諸預早在蒸籠之葉上。 廚房代蒸好後,會送去下一個見習課堂給我們自己品嚐。
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到女青年會中心參觀展品。
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一隻舊木籠,刻滿了「福祿壽全」、「丁財兩旺」、「老少平安大吉」、「茶喜」、「發財」及多種花紋,卻原來是一隻茶籠,後面較大一格用以安放茶壺,前面稍矮一格安置茶杯。
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龍頭。
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漁具。
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魚骨做的手工藝。
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木船脊用的「坤甸」木,出於南洋。
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貝殼。
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轉出內街,一間去年才翻新的村屋,名為「同益棧」,正門聯「利廣多良友,時辰得天助。」對仗、聲調皆謬誤。
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去到另一所棚屋,實習做鹹蛋黃。其法以粗鹽預置底箕上,覆以魚網。
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三份之一位置打開鴨蛋,傾於手中,濾去蛋清,蛋黃用清水洗淨。
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放諸鹽網上。 曬三日即成。
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每名團員獲贈一枚曬好之蛋黃方下課。
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又去另一座較大棚屋,入口可容五六十人。
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屋主示範編織魚網。 茶果送至此處,食畢已近正午,到酒樓用餐,廿三人分為兩席。
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魚香茄子。
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紹菜。
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蒸水蛋。
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粟米羮。
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鹹蝦蒸豬肉。
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金針雲耳蒸雞翼。
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咕嚕肉。
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椰菜。白飯任裝。席間抽獎,共有六份,不知如何,全數為我坐的一席所得。
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未完,待續。
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  • 4月 05 週六 201416:00
  • 長洲海鮮遊03海鮮午膳

長洲海鮮遊03海鮮午膳

(二零一四年三月二十二日‧星期六)

斯耶在食店訂了座,自擕海鮮光顧。
白淖蝦出得最快,鮮味彈牙,團友肚餓,每人幾隻,依然有剩。

烚墨魚片也爽口,配以薑葱,冶(音野)味之極。

金銀蛋時菜。

欖菜肉鬆炒涼瓜,廚房佬文化有限,自然餐牌又是以「松」作「鬆」,「普通」話加「殘」體字的謬誤。

上湯魚肚娃娃菜的魚肚夠腍滑。

翠塘滑豆腐。

近三斤重的蒸鱲魚,蒸得火路恰好。

小炒王。

椒絲腐乳生菜。

 飯後行去北帝廟,廟前正蓋搭戲棚及飽山架。


大街上的「豫章草廬」乃係陳氏祠堂,並不向外開放。門聯:
「南山世澤,」
「東莞家聲。」
「一九七一年孟冬重修,東官陳麗峰【麗峰】【穎川陳氏】」。

人家種的「寶蓮燈」,開得正茂。


另一株不知名的木本花卉。


在聯誼會內休歇的「麒麟」。

理髮店的價目表。


《SOSO百科》如是說
清‧雍正頭上長癩疤,很難剃,不少匠人被殺。一天來了一位道人自薦為皇帝剃頭,剃得很好,只是脖子上出現一道紅圈,便拉道人出去砍頭,連砍三次,砍完又長出來。此時才知理髮的道人是呂洞賓,那紅圈是治癩瘡的。雍正這才答應不再殺剃頭師傅,敕封理髮師為「半副鑾駕小執事」,且贈對聯:「做天下頭等事業,用世間頂上功夫」。呂洞賓還把理髮絕技傳給理髮師傅,因此被尊為祖師了。有的傳道人乃是清代羅真人所為,這位真人姓羅名隱,每到農曆七月十三,羅祖誕,理髮業舉行盛會。四十年代,北京舉行盛會時,與會人數太多,精忠廟容不下,便改在中南海懷仁堂舉行,足見其盛況。




去甜品屋食杧果糯米糍及榴槤糯米糍,哈嫂和斯絲意猶未盡,外賣多隻留待離開長洲時取回家。


再去光顧日本夫婦製作的紅豆餅。

最後到蓮香喝奶茶咖啡,平姐愛妹深切,還買滷水豬肉回去給她們添餸。


搭四時十五分的渡輪回去,落船前毋忘取回糯米糍哩。
全文完。
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  • 4月 02 週三 201416:00
  • 長洲海鮮遊02觀音古廟

長洲海鮮遊02觀音古廟

(二零一四年三月二十二日‧星期六)

在小長城盤桓了一會,因為還有很多地方要去遊覽,所以匆匆回程,從另一條路徑回東灣。
途經「觀音古廟‧【延年】長洲觀音古廟重修落成紀盛:」
山門的對聯:
「蓮座莊嚴,靈顯慈悲寳相;」
「甘露普施,化度苦厄羣生。」
「己卯孟春吉日,翟仕堯撰句盥手敬書。【翟仕堯】【周溪逸士】」


《城市大學 中國文化中心》如是說
翟仕堯,別號周溪逸士,廣東東莞人。1958年獲台灣國立師範大學文學士。自1975年至今,擔任香港大學專業進修學院書法班導師,歷任香港理工大學太古設計學院、澳門理工學院、香港中文大學藝術系兼任講師;並曾於1998年分別應邀出席香港中文大學之中國書法國際會議上發言,及美國馬利蘭州立大學之東亞書法教育國際會議上宣讀論文。




牌樓背面:
「己卯早春‧大自在」
「長洲觀音古廟重修落成志喜:
「慈航普度,眾離苦海;」
「紫氣東來,福蔭長洲。」
「己卯初春翟仕堯撰句並書【翟仕堯】【周溪逸士】」

此廟其實是一間小小的「水月宮」

正門對聯:
「中華民國四十七年十月初四日嵗次戊戌吉旦重修。」
「紫竹座清風,吹開東海千重浪;」
「玉瓶注法雨,灑遍長洲萬戶春。」
「沐恩弟子 歐合全 拜撰,東官 陳麗峰 沐手敬書」。
 

對聯上方的日神周公旦及月神任桃花。


檐下的灰塑畫,由右而左一一道來。
「高壽」乃雙鶴高高立於松枝上。

「富貴長壽」則是一隻綬帶拖住長長的尾在天飛,兩隻同類立於白蘭樹上。

「鵬程萬里」是兩隻猛禽帶住雙雛。

「同心」為兩鷺戲於蓮塘。

中門的對聯:
「法性宇於西陲,天花散采;」
「覆慈雲於南極,貝葉成文。」


廟埕種的黃玫瑰。


順路到沙灘,「滑浪風帆運動雕塑」,主持揭幕者包括「一九九六奧林匹克運動會滑浪風帆金牌得主李麗珊小姐Ms LEE Lai-shan, windsurfing gold medalist Olympic Games 1996」。


 
海面有人玩滑翔傘的風帆,可惜拍得的短片卻不見了。
回到大街上,團友們都很欣賞此店的真誠:「營業時間:老闆訓醒至老闆眼訓。」可惜老闆「瞓」到冇眼睇。

未完,待續。
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  • 3月 30 週日 201416:00
  • 長洲海鮮遊01小長城

長洲海鮮遊01小長城

二零一四年三月二十二日‧星期六

近年離島渡輪票價加得很快,尤以假日加得最多。下月梅窩又再加船費、七月加長洲。趁大家有空,選擇加價前搭最平的渡輪來長洲一遊。


普通船
週一至六:普通位$12.6/$6.3 豪華位$19.7/9.9
週日:普通位$18.4/$9.2 豪華位$28.7/14.4
高速船
週一至六:$24.6/$12.3
週日:$35.3/$17.7
月票$489,每日只能搭普通船來回一次。



是日也,陰天,少許陽光。斯絲、斯耶、嘜哥、蘭絲、易玲師姐、瑪利亞師姐、平姐、花姐、興妹、熀兄、哈兄、哈嫂、A姐、K哥,到了長洲,先去「黎恩記」食粥。

艇仔粥。

豬紅粥。

豬腸粉沒有豬也沒有腸,乃係白米粉蒸熟捲成條,蘸以豉油、醬料,灑上脂蔴而食。豬腸二字只是表現粉之形狀,外省朋友要留意。

然後經山頂道,「靄泉小築」春聯:
「清風明月來無價,」
「好友親朋皆有情。」
橫額「五福臨門」。



維基如是說
「五福」《書經‧洪範》:「一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰攸好德、五曰考終命。」由於避諱,東漢‧桓譚《新論‧辨惑第十三》改為:「壽、富、貴、安樂、子孫眾多。」
五福相對於六極,即「凶短折、疾、憂、貧、惡、弱」。
壽:即壽數、長壽;
富:指富貴;
康寧:身體健康,一生無病無痛;
攸好德:愛好、喜愛德行;「攸」字又作「修」字,即修養美好的德行;
考終命:不會遭遇天災橫禍,得善終,安詳離世。



續往「闗公忠義亭」。亭台樓閣有少許擴充。


忠義亭的花園,早一兩星期開得燦爛的櫻花尚餘小量在枝頭。


又一家民居的春聯:
「吉星高照平安宅,」
「福曜常臨積善家。」

亭後有小路登山,經「觀海亭‧一九八四年建‧離島區議會立」。

進入「小長城」的範疇,望板上有解說。

回望東灣景色。

花瓶石。

叮噹石乃謂敲其石聲噹噹然,倘在昔日,必謂此為鳴鑼石,今人少見鑼也。

沿途山石多題字,大都亂作詩文,字跡拙劣、有師生近二十人清擦「塗鴉」。可笑近日傳媒反建制,反昏了頭腦,特區政府為大廈洗擦塗鴉,也被譏諷不識「藝術」。

大象石。

人面石。

卧貓石。


未完,待續。
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  • 2月 09 週日 201417:00
  • 週日甲午行大運04九龍關

週日甲午行大運04九龍關

(二零一四年一月三十一日‧星期五)

已廢棄的「馬灣文化康樂中心」前面有「九龍關」石碑。

橫額字跡已不堪辨認:「馬灣鄉事委員會◇」。
右石碑:「九龍關借地七英尺。光緒二十三年七月吉日。」
左石碑:「九龍關。光緒二十三年七月吉日。」
中間的雲石刻字也模糊不清:
「溯自香港割讓于英國後,清政府便在本鄉設置九龍關。有光緒廿三年,即公元一八九七年所泐碑石為誌。翌年,一八九八年,清政府又將九龍租借予英國,九龍關遂被廹撤離本鄉,遷往寶安縣大剷,留下《九龍關》及《九龍關借地七英尺》碑石两塊,歷時百載,便成為今日本鄉歷史名勝古蹟之一,從而吸引萬千過客,駐足盤桓,留連憑弔。
攷此碑石經歷滄桑歲月與戰亂災劫,雖然如此,碑石並未遭破壞,仍完好無缺,實屬罕見。今當九十年代,此碑石光輝地標誌著中英歷史關係的重要轉捩點,因此可見其歷史意義如何深遠,為世人所津津樂道。
今為確保此罕有古蹟免致湮沒無聞,特加營飾裝潢,度千百年後,猶能留存於世焉。
是為序。
 張寬林題。 一九九零年一月一日立。
」
觀乎花崗石碑猶大於雲石碑過百年,字跡猶新。可知前者較耐存,後者雖美觀,只宜立於室內,難堪風吹日曬也。



大剷島在馬灣西北,水道不足四十公里。



「馬灣婦孺健康院」旁邊,有康樂文化處的「毓秀花園」問路石,花園在半山,K哥自己上去行了一遍,空無一物。

海邊一座風雨亭,在此大休20分鐘。

亭名「高樂亭」
「寄情山水茶作酒;」
「放懷天地酒為茶。」



回程,小山崗頂村口有「伯公土地」
「伯德維社稷;」
「公恩護故村。」
「一九九八年歲次戊寅十月初一日。弟子郭家寳、郭家平敬奉。」

行到車路,有NR331往荃灣,離隊登車。

綠楊坊半數食肆不休息,到一家MX2的快餐店午膳後回家。
全文完。



附錄
斯絲的舊遊記,曾於雅虎綱站發表,可惜該站現已結業,相片無存,錄下其文字而已。
二零零九年三月十五日‧星期日  馬灣主題公園
今天早上集合地點是荃灣碼頭,因荃灣碼頭貼近西鐵站,便決定乘西鐵前往,
果然較約定時間早到。今天行山大隊包括:強嫂、夏先生、夏妹妹伉儷、劉先生及夫人、楊大俠及夫人、校長及夫人、任小姐、艾詩雅。約九時左右各人及週日旅行隊依次於碼頭登船往珀麗灣,船費八大元正。校長先生夫人因遲到,險些兒趕不上。
強嫂報告強哥去滾,所以拋棄大隊。
到達馬灣,大隊先往參觀東灣海灘,近距離仰望青馬大橋、其後往訪娜亞方舟,可惜尚未開放,只能過門不入。
參觀馬灣主題公園後,大隊沿馬灣舊村細意漫步。但見村內大部份地方已被政府收回,樓房大門鎖上,隨處可見是已荒廢破爛建築物包括...亞細亞熱水瓶廠有限公司、馬灣鄉事委員會辦事處、馬灣文化中心、再來遊亭、馬灣漁民合作社..,另外也有由馬灣公立芳園學校改建而成的資訊中心。在村口處另見已荒廢的「芳園書院」。
約下午一時便乘船離開,到荃灣後乘40號巴士往九龍城「南記酒家」品嚐潮式午餐。有潮式鹹雞、凍烏頭,水瓜烙、菜甫蛋、方魚芥蘭、蝦丸蟹丸、肉碎粥,還在冰鎮話梅涼瓜、唔. . .真真美味。
飽餐一頓後再在九龍城走走,試食魚蛋。
聞說謝寧(前港姐)在本區新開業曲奇餅店,於是前往尋找,原來在福佬村道,店名叫『曲奇四重奏』,據聞是謝寧與三位友人所開,其一乃名廚。見謝寧在店內座鎮,我們當然亦在店中參與試食,曲奇果然美味,款式很多。抱歉是最後只試不買。行程於此結束。
今天晚餐馮大小姐建議「意粉屋」,當然不敢有違大小姐意見。晚餐頗豐富,有佛羅倫斯鮮蕃茄湯伴蒜茸多士、挪威煙三文魚鮮果沙津、西西里帶子條麵、軟殼蟹、帶子薄餅、蘋果青瓜蘆薈特飲,凍朱古力等。
今天食品很豐富,看來下星期都要素食多餐方可。
是日所拍相片已上載右上角【相簿集】內,可瀏覽欣賞。
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  • 2月 07 週五 201417:00
  • 週日甲午行大運03馬灣舊村

週日甲午行大運03馬灣舊村

(二零一四年一月三十一日‧星期五)

已收購的馬灣南村,尚餘一兩戶人家抗爭賠償之不足。

村口一間小小的「天后古廟」,寬不及六米。木聯:
「天恩常浩蕩;」
「后德仰巍峩。」
「一九七零年嵗次庚戊季春吉立,沐恩弟子張堂偕男國潮。」
紙糊橫批亦係「天后古廟」。
紅紙每邊七字,品詞勉強工整,平仄謬誤。
「馬躍騰雲朝天后;」
「灣水緩流奉聖母。」
神心有餘,文化不足。

檐下的灰塑畫,很有現代筆法,無復古意。


土地公毗連兩座於天后廟右,一曰「神光」,對聯云:
「伯德垂千古;」
「公恩照四方。」
一曰「神恩」,對聯云:
「伯德如山重;」
「公恩似海深。」

入覲天后,擋中頂上的雕花看得不真。

擋中的對聯黏住掛紅,欲撥開觀看不果,只見到尾段,依然工整:
「慈航多並濟;」
「俎豆載重光。」


天后廟香火不絕。善信簽香油,猶有女廟祝擊鼓敲鑼。
神廳前的楹聯:
「渡深有容,水德配天門正大;」
「恩濟緜遠,母儀稱后廟重光。」
「辛丑吉旦,泗煦張維仁。」


又有木製對聯:
「天壇救主保家宅;」
「后母娘娘護衆生。」
「凱利貿易公司。」


神廳的牌匾:
「雨露恩深。」
「光緒二十二年嵗次丙申季春吉旦,沐恩弟子聯義社 吳華、林珠、吳水、郭昌、周保、曾懷、葉加、譚洪、林南、羅滿、譚玉、邱凌、胡彬、林元、楊雲 衆信敬酧。『百畐(福)』、『同沾』。」
◎《成語考‧天文》:「望切者,若雲霓之望;恩深者,如雨露之恩。」

廟埕面向海灣,青馬橋在不遠處跨越。

已廢棄的「馬灣水陸居民協會」。

村內張掛抗爭的標誌。

「香港水上居民聯誼總會‧馬灣區」和其他看見的建築物一樣,均已收購,圍以鐵絲網。

舊碼頭前的牌樓,題曰:「馬灣‧汲水門」。

牌坊背面「汲水無波」,此處海口名曰「汲水門」,是以此額含海不揚波之意。
◎明·程登吉《幼學故事瓊林》第一卷:「道不拾遺,由在上有善政;海不揚波,知中國有聖人。」

新張貼的「官商勾結」,
「葵青地政處無能,」
「新鴻基過橋揪板。」

白色外牆的裝飾。

碼頭的風雨亭。橫額:「再來遊」,楹聯:
「一亭詠流水,」
「千里唱歸舟。」
再來遊匾額的序文:「本會有鑑于商旅及鄉民候搭輪渡時備受雨淋日曬之苦,特呈準荃灣理民府撥款建成避雨亭。亭以巧玲瓏、風格雅緻見稱,且得碧水環繞、綠波瀲灧、峯巒拱翠,亭台掩映其間,使漁水山鄉,平添景色。
馬灣鄉委會主席林慶祥、陳廣全。
乙酉年夏劉元海撰書。」



筆者少時看過的雜書,頗有「再來遊」的影子,然而詩文拙劣,相互抄襲,不可信,姑錄此以搏一笑。
朱元璋:「廬山竹影幾千秋,雲鎖高峰水自流。萬里長江飄玉帶,一輪明月滾(音綑)金球。路遙西北三千界,勢壓東南百萬州。美景一時觀不盡,天緣有份再來遊。」

康熙:「青山松影幾千秋,雲鎖高峰水自流。萬里長河飄玉帶,一輪明月滾金球。遠望塞北三千里,近視江南十六洲。美景一時賞不盡,天緣有分再來遊。」

乾隆:「龍川竹影幾千秋,雲鎖高峰水自流,萬里長江飄玉帶,一輪明月滾金球。遠看西北三千界,勢壓江南十二州,好景一時看不盡,天緣有分再來遊。」




近岸的海豚塑像。

未完,待續。
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  • 2月 05 週三 201417:00
  • 週日甲午行大運02芳園學校

週日甲午行大運02芳園學校
(二零一四年一月三十一日‧星期五)
公園一直在高速路橋之下。

全團再進入公園。

蜥蝪模型,長逾一米,與剛才見過的青蛙王子遙遙相對。

石上的斑豹。

山頂觀景台。

K哥職業病發作,極留意觀景台的製作。

不遠處的抽風系統。

對岸即是深井。


桂花飄香,沁人心肺。

「馬灣公立芳園學校」,現闢作展覽館。

「馬灣公立芳園學校創辦之初,即因陋就簡,原有課室,乃舊日之陳氏書齋改建而成,然學子之來,竟與時俱增,雖班分上、下午,亦未能收容。且地處僻遠,交通未便,又無從移別校。無形之中,儼然教育亦有畛域之分。故歷屆鄉委會同人,無不以此為當務之急。幾經籌商,終得荃灣理民府與新界視學處允准撥地補助,增建課室两間。但有部份自籌之費,尚付缺(闕)如。地瘠民貧,仍無所措。得蒙外界熱心諸公,認捐慷慨,終底於成。謹此泐石銘感,以垂久遠。
善長芳名列后 …捐銀弍千元、五百元、弍百元、一百一十元,
…以上各捐壹百元,
…以上各捐銀伍拾元,
…以上各捐銀叁拾元,
…四十元,
另有一元至一元以下之善客芳名誌冊留存。
馬灣公立芳園學校籌建委員會主席…、委員…
一九六三年癸卯歲孟冬吉日立。」

另有芳園書室,不過時間匆匆,未及前去參觀。所謂芳園,大概出自「會桃李之芳園」,以示希望桃李滿門耳。


《李白‧春夜宴桃李園序》
夫天地者,萬物之逆旅。光陰者,百代之過 客。而浮生若夢,為歡幾何?古人秉燭夜游,良有以也。況陽春召我以煙景,大塊假我以 文章。會桃李之芳園,序天倫之樂事。群季 俊秀,皆為惠連;吾人詠歌,獨慚康樂。幽賞未已,高談轉清。開瓊筵以坐花,飛羽觴 而醉月。不有佳作,何伸雅懷?如詩不成, 罰依金谷酒數。



大堂內播放介紹的錄影,展品其實很少,。
出土先民遺骨復原模型。



戶外有清代磚窯重建模型。



唐代磚窯重建模型。


不知名的一樹黃花,煞是好看,立此存照。


經宣道會馬灣堂,離開公園,向馬灣南村進發。


未完,待續。
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  • 2月 03 週一 201417:00
  • 週日甲午行大運01馬灣公園

週日甲午行大運01馬灣公園
二零一四年一月三十一日‧星期五
是日也,甲午年初一,週日行山隊新正(音征)行大運,A姐與K哥二人參加。
九時正,領隊朱先生已在葵芳地鐵站B出口等候,上前恭喜領隊並送上新年祝賀禮物。

不久朱太太出現,她代表行山隊送給每位簽名報到的團友以週日大利市一封。恭喜發財,身體健康。
接近九時半,估計參加的人到齊了,大隊步往珀麗灣巴士總站。領隊殿後多留一會,可能還有人會來哩。

票價$10,外客無折扣。本村村民用登記的八達通則為$7.5。

班次很密,剛開走了一車,幾分鐘後又有車來接載。朱先生也來一起登車,今日全部隊員三十九人。

很快到了馬灣,珀麗灣總站。


領隊介紹今日行程。

步落海灘。



挪亞方舟度假酒店,過門不入。

轉去馬灣主題公園方向。


高架公路下面的雕塑。



馬灣公園資訊中心。

下次自己來時記得要配合開放時間,以免向隅。

公園有多個入口,這是其中一個,以生長中的植物砌出今天的日子。

仿造的菊石。

玻璃纖維的大螺,其高逾成人。

公園內,很多石頭都髹上花紋,頗具心思。


青蛙殿下。



「Love is to create」,真愛須創造。 






公園另一入口,不覺出了園外。領隊提議稍歇,等待其他拍照的團友。

未完,待續。
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  • 11月 19 週二 201319:00
  • 樂遊昂平


樂遊昂平
二零一三年十一月十七日‧星期日
九時正,A姐、K哥、OK師姐、花姐、慶妹、晃兄,在東涌地鐵站向樂遊行山隊李清洪領隊報到。
跨順東路往海邊變電站,遙看對岸纜車轉向台。
到東涌遊人甚多,縻雪兒與校長搭不到08:30的富裕小輪,乘08:45加班船。

再沿順東路,往東堤灣畔對面小山岡,縻雪兒和校長在此與我們會合,很快到達東涌小炮台。


下山便是馬灣涌。入村,重遇往年見過的曼陀羅,現時尚未盛開。

人家種的鐵海棠,又名虎刺梅、麒麟刺、Crown of thorns,紫霞藤屬。

經東涌道,轉石門甲道。
石門甲村口的「玄壇古廟」。「金鞭威耀,鐵面無私。」創建年份不詳,重建於1970。

玄壇乃一持鞭的黑面神,稱為武財神。
◎「武財神」名趙公明。《搜神記》、《真誥》等都有考究。《封神演義》則謂趙公明忠於商,以法力助紂王抗周,姜子牙用「暗箭」射殺其元神。成功討紂之後,姜子牙在祭壇上張掛封神榜,追贈趙公明為「金龍如意龍虎玄壇真君」,負責司財、迎祥納福、追逃捕亡等。
◎趙公明個性明快,辦事效率高,手下有四名招財進寶使者,可求快財!

停車場泊了一部花枝招展的汽車。



過了村公所,轉山路往羅漢寺。

「羅漢寺‧甲寅四月八日‧主持覺元題。」
「山挹遙青,佛國恍移靈鷲影;」
「門臨淨碧,天風微度海潮音。」
「菩薩戒弟子 湘潭 張齡 敬撰並書。」
◎羅漢寺建於1971辛亥,竣工於1974甲寅,禮請覺元法師為主持。
◎張齡(1910~1979)湖南湘潭人。字劍芬,號「無諍居士」。九歲能文,鄉里目為神童。十九歲,任湖南彬州縣長。歷任國民政府秘書等政界公職。在東吳大學、中國文化大學等校執教。自幼崇信佛教,及長,先後皈依太虛、虛雲、南亭等大師。其書法及所撰詩、文、對聯皆為人稱道。台灣各大寺院之碑文、塔铭、對聯等,出諸其手者甚多,被譽為「湖南才子」。

過寺門而不入,寺側山路稱為地塘仔郊遊徑,又名法門古道,上山,頗陡峭。一路上好多庵堂廟宇。
「淨隱居」,
「淨業資糧通寶所;」
「隱身蘭若愛山居。」

「水吟橋」。


「東林精舍」的圍牆。

「法林禪院」。

「華嚴閣」。
「七寶累積等恆河,不及法華四句多,七寶多多終需盡,法身萬劫不消磨。」
「佛陀不負一乘人,只恐一乘心不真,若然真心能信受,何愁生活不終身。」
「一乘學者 黃允許 題。」



「寶林‧普同塔」。
「普觀有漏,根身緣生緣滅;」
「同人無為,法性即色即空。」
「戊申孟冬‧陳道生撰‧馮康侯書。」
◎馮康侯(1901-1983) 原名馮强,以字行,别署志康,號糖齋。廣東番禺人。黃埔軍校校長辦公廳秘書,中華書局編輯。幼從溫其球習畫,從劉慶崧習篆刻。論者以其篆刻高於書法,書法高於繪畫。善以鐘鼎、博古,綴以古梅、劍蘭。1919赴日本入美術學校。1921回國。曾為梅蘭芳畫舞台佈景。1949後移居香港九龍,在聯合書院等大專院校講授文字學。

塔前香案,題字「法供養為最」。

鎮守鬼門關的「寶林普同后土」。

「法航精舍」。

山路上仍可望見機場。校長府上在機場後的彼岸,可惜陰霾阻礙視線。

「十方道場」,
「後枕高山,鳳嶺巍巍雲蓋頂;」
「前臨大海,曹溪滾滾水來潮。」
上聯最低字為盆花所阻。

牌樓後是「曹溪叢林」。

「幻亭」,
「罪福本空,便可証真斷惑;」
「身心是幻,何妨捨己利人。」
上下聯次序錯貼,字墨多為花所礙。

「寶林禪寺」,
「寶林開鳳地;」
「梵剎接曹溪。」
「鳳地」二字乃筆者靠估,《福山堂》、《99期Budhist Door》《香港正信佛教論壇》皆謂「鳳山」,其實山字平聲,不應用為對頭。
筆者屢欲看清上聯末二字寫的是什麼,現場都撥不開花朵。若果字蹟見不得人,不如不寫;既然寫了,絕不可半遮半掩!堪嘆一句「猶抱琵琶」。

「中道亭」,
「道路即舍家,小歇風光,有山有水;」
「歸元初心所,本來面目,無我無人。」
樂遊大隊已走得不見蹤影,我們且在此亭小歇,欣賞山水風光。

法門古道的終點,有一牌樓。
「南天福地」,
「道心惟微,唯精唯一;」
「天性常住,允守厥中。」
◎朱熹《中庸章句序》:「中庸何為而作也?子思子憂道學之失其傳而作也。蓋自上古聖神繼天立極,而道統之傳有自來矣。其見於經,則『允執厥中』者,堯之所以授舜也;『人心惟危,道心惟微,惟精惟一,允執厥中』者,舜之所以授禹也。」

牌樓叧一面「東山法門」,
「到這裡一塵不染,」
「行將去普利群生。」

「鳳凰觀日」。

心經簡林。


木簡均已龜(音軍,同皸)裂,每柱皆加了不鏽鋼箍,恍若齊天大聖。


 「歲在壬午,選堂敬書心經,願令闔境安康,時雍物阜,長沐斯福。」

篆印: 「饒宗頤寫經之鈢(璽)」。
「唐積聖鐫,張醒熊、李國泉助刻。」
唐積聖先生,A姐姨丈之鄉里,暱稱唐伯伯,親戚聚會間或見面。但知為一位從事雕刻之仁厚長者而已。
◎唐積聖,(1927?~2010),廣東連縣人,號玉庵,2010年4月1日病逝,享年八十八歲。從事雕刻工作六十多年,2005年參與雕刻的「心經簡林」在大嶼山的鳳凰山坡落成,為饒宗頤教授「御用」雕刻師。精刻水晶玉印。為人謙和樸實,敬業樂群,交遊廣闊。
◎《心經》雕刻,唐積聖是不二人選。但年紀大了,知道《心經》自己做不來,就推薦了張醒熊、李國泉。當時張醒熊50多歲,而李國泉未到70歲。
◎張醒熊,字酉星。喜好書畫藝術,醉情竹木雕刻。2002在香港大會堂舉行個人木刻藝術展,2004至2005年獲邀參與「心經簡林」大型木刻群雕刻工作。開設「酉星藝術工作坊」從事專業藝術創作及教授工作。
◎李國泉他從小受喜愛書畫的廣東台山老家的叔父影響甚深,曾師從嶺南畫派大家司徒奇,二十多歲對篆刻發生濃厚興趣。後來正式遷居香港,做過傢俬店和玩具店推銷員,直到退休。

沿鳳凰觀日小徑上行五十步,有觀景台,可望見心經簡林全景。



前行不遠,便是寶蓮寺的牌坊。

「寶蓮禪寺‧筏可」,
「大德自何方來,經歷煙水百城,那裏高僧多與少;」
「仁者且於此住,回顧海天萬里,箇中塵境有還無。辛亥嘉平穀旦禺山馮康侯謹篆。」
「願乘雲水,無疲滄涯入寶所;」
「行仰高山,歷過崎嶇自坦平。」
那隻「仰」字,卻多寫了一撇。

正拍攝牌坊背面時,A姐已去巴士站打探交通情況,並來電通知有車要出發。匆匆離去。


大澳總站海韻素食館並不摒棄美食。




我們也對素食捧場,絕不會歧視。


飯後是下午四點多鐘,縻雪兒買得18:25的回程船,大家先去食豆腐花。再去食謝記茶果,誰料己售罄。
餘下六人搭1號車回東涌,雖然很多人輪候,但車開得密,等了一會已上車,轉地鐵回家。
今日稱為長者日,65歲及以上,搭地鐵巴士皆免費,富裕小輪收二元。比較起我們今日的行程,每人正價要八十元左右。所以好多長者來大澳遊覽,交通擠塞之餘,多種商品都售光。
全文完。
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