露台餐廳120713

二零一二年七月十三日‧星期五

是日黑色星期五,K哥一早去彩雲授課。中午,往尖沙咀半島酒店,登一樓,入 the Verandah Restaurant。



冷氣中的吊扇。



熟悉親切的裝飾。



A姐已在座,喫著本餐廳獨有的麵飽。本人極守舊,始終愛「麵飽」而惡「面包」。



忌廉雞湯,香腴可口。



A姐喜用乾果配巴瑪火腿作為開始。



K哥認為這裡的生菜最多汁,尤其是未經切割的原塊菜葉,汁香味美。


A姐又為火腿加上生果和魷魚。


壽司、翡翠螺、甜蝦、大蝦、帶子、三文魚,全都鮮味十足。



另一碟生果、巴瑪火腿,豬肉片加豬肝醬。



大蝦帶子咯嗲。



海鮮食物的另一種配搭。



搽麵飽的果醬,賣相很美觀。



爽脆的藍莓,越食越想食。



又要了一杯半島自己牌子的紅酒。


今天的蛋糕不夠吸引,杏仁粉餅(Macaron)及餅乾(Cookie)卻很好看,先取一碗作為看點。



青檸雪葩,清味蕾很恰當。



侍應極力推介的自製番茄醬魷魚意粉,這主菜沒有揀錯。



另一款主菜是煎鱸魚,甚嫩滑。



主菜後取吃的甜品,忘記給芝士蛋糕及雪糕拍照。



伴咖啡茶的朱古力和餅食。



大吃大喝之餘,早把黑色星期五拋諸腦後。但記得叫經理給我們在本月尾留二十一個位,一眾飲食好友來此聯歡。
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