德國餐廳
二零一二年七月十九日‧星期四
上午，去檢查耳鼻喉，聽力和幾年前不相伯仲。
慶祝健康，最宜大吃大喝，中午於是去 Holiday Inn Golden Mile Delicatessen Corner，此餐廳供應德國菜式。
兩人各要一份午市套餐，Daily soup 大家都點了蘑菇湯，幼滑香醇。
歐陸式的麵飽，充滿麥香，伴有鹹、淡的牛油。
主菜之一是 Sole fillet with onions, bacon and shrimps served with potato salad。
Sole 的學名是比目魚或鰈魚，又名 Halibut ，Flatfish ，Flounder 等，港人稱之為龍脷，鰨沙、撻沙、鰨蟆、左口、大地。
另一主菜是 Pan fried duck breast with mushroom sauce served with mixed vegetables。鴨胸肉的品質高，香而不肥。
兩款主菜的份量都很夠。隨餐的甜品 Austrian chocolate tart with aprocot jam。
另一份甜品轉要了飾柜陳列的 Cheese cake。
朱古力。
咖啡。
趁暑假，給木偶的衣服洗熨。我們一連多天都沒有空來幫忙，今天搭車回中心，替木偶穿著乾淨衣裳。已有幾位義工在座，一齊給眾多木偶妝身。到了近七點，還有五位木偶未穿著妥當。決定收工，過兩天再來繼續。
再登山到啟田美心，吃過晚飯才回家。
二零一二年七月十九日‧星期四
上午，去檢查耳鼻喉，聽力和幾年前不相伯仲。
慶祝健康，最宜大吃大喝，中午於是去 Holiday Inn Golden Mile Delicatessen Corner，此餐廳供應德國菜式。
兩人各要一份午市套餐，Daily soup 大家都點了蘑菇湯，幼滑香醇。
歐陸式的麵飽，充滿麥香，伴有鹹、淡的牛油。
主菜之一是 Sole fillet with onions, bacon and shrimps served with potato salad。
Sole 的學名是比目魚或鰈魚，又名 Halibut ，Flatfish ，Flounder 等，港人稱之為龍脷，鰨沙、撻沙、鰨蟆、左口、大地。
另一主菜是 Pan fried duck breast with mushroom sauce served with mixed vegetables。鴨胸肉的品質高，香而不肥。
兩款主菜的份量都很夠。隨餐的甜品 Austrian chocolate tart with aprocot jam。
另一份甜品轉要了飾柜陳列的 Cheese cake。
朱古力。
咖啡。
趁暑假，給木偶的衣服洗熨。我們一連多天都沒有空來幫忙，今天搭車回中心，替木偶穿著乾淨衣裳。已有幾位義工在座，一齊給眾多木偶妝身。到了近七點，還有五位木偶未穿著妥當。決定收工，過兩天再來繼續。
再登山到啟田美心，吃過晚飯才回家。
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